根據(jù)教學(xué)安排，11月27日，我院2008級(jí)酒店管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)老師孔磊的帶領(lǐng)下到海納建國(guó)君豪大酒店進(jìn)行參觀見習(xí)。此次活動(dòng)得到了酒店董事長(zhǎng)李志剛先生的大力支持，就見習(xí)專門作了部署和安排，酒店給與了熱情周到的接待。同學(xué)們先后參觀了西餐廳、前廳、客房、廚房等，對(duì)酒店功能有了一個(gè)輪廓性的了解；隨后聽取了海納建國(guó)君豪大酒店的總經(jīng)理倪健先生的“如何成為一名合格酒店人員”為主題的精彩報(bào)告，市場(chǎng)部經(jīng)理、行政總廚、前廳經(jīng)理等就各自部門進(jìn)行了介紹；最后雙方進(jìn)行了互動(dòng)，同學(xué)們就一些專業(yè)當(dāng)中的困惑進(jìn)行了提問(wèn)，酒店方面一一給與了解釋和作答，同學(xué)為答謝表演了一些小節(jié)目。

活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們紛紛表示收獲非常大，對(duì)酒店專業(yè)有了一個(gè)正確地認(rèn)識(shí)，發(fā)展方向更加明晰，學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確了，動(dòng)力也更加充足，同學(xué)將充分利用在校時(shí)間認(rèn)真學(xué)好理論知識(shí)和專業(yè)技能，使自己早日成為一名合格的酒店人員。

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